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クッキングサロンEruca

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基本情報

自慢の1品が作れるクッキングサロン

私が主宰するクッキングサロンErucaは料理教室の枠にとらわれず、素材の勉強や食育授業、欧風菓子から手こねのパンまで幅広く学べるのが特徴です。
また、通常の料理教室とは違い、日時もメニューもフリースタイルで、1回のみの体験レッスンから基礎的な家庭料理、本格的な欧風菓子やイタリア料理まで、ご要望に合わせたレッスンを行っています。
パンとケーキは元パティシエの講師によるデモンストレーション付き。作ったものは、お持ち帰りできます。
月1回を目安に通う生徒が多く、認定料理教室になった事により、ジュニア野菜ソムリエの方をはじめ、遠方からの生徒も増えています。
最寄駅までの送迎もあります。

特徴

レッスンの形式単発レッスン/体験レッスンあり/少人数(4名以下) レッスン対象者初心者歓迎
レッスン時間帯平日昼/平日夜 資格
  • ★野菜ソムリエならではのPOINT
  • 旬の野菜・果物中心のメニュー
  • 野菜・果物の情報が学べる
  • 野菜・果物の食べ比べができる
  • 野菜ソムリエを目指す人へサポート
  • 料理教室講師を目指す人へのサポート

教室情報

教室名クッキングサロンEruca
住所〒431-1115
静岡県浜松市西区和地町
最寄駅JR新幹線 浜松駅 もしくは JR東海道線 舞阪駅
アクセス車・最寄駅までの送迎
レッスン時間帯平日昼/平日夜
主宰者名山城知美
運営年月日2007年04月01日
HP・ブログ準備中

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